发明名称 |
具有润肺止咳功效的百合保健营养粉 |
摘要 |
本发明公开了一种具有润肺止咳功效的百合保健营养粉,其特征是:由下述重量份配比的原料组成:百合100-150,赤小豆50-60,小麦粉400-500,麦冬20-30,红枣15-20,无花果20-30,梨20-30,罗汉果5-10,菊花10-15,金银花10-15,薄荷3-5,玉竹3-5,川贝2-4,蜂蜜10-15,清水适量。本发明百合保健营养粉,风味独特,口感好,营养全面,精选多种药食同源的原料加以熬制,制成一种风味独特且具有润肺止咳功效的养生粉,不添加任何食品添加剂,老少咸宜;生产工序简单,制作方便,成本较低,能满足工业化生产的需求,便于携带和食用,开袋冲水即可食用。 |
申请公布号 |
CN105285981A |
申请公布日期 |
2016.02.03 |
申请号 |
CN201510688118.2 |
申请日期 |
2015.10.22 |
申请人 |
黄名玉 |
发明人 |
黄名玉 |
分类号 |
A23L33/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L21/25(2016.01)I |
主分类号 |
A23L33/00(2016.01)I |
代理机构 |
桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 |
代理人 |
石晓玲 |
主权项 |
一种具有润肺止咳功效的百合保健营养粉,其特征是:由下述重量份配比的原料组成:百合100‑150,赤小豆50‑60,小麦粉400‑500,麦冬20‑30,红枣15‑20,无花果20‑30,梨20‑30,罗汉果5‑10,菊花10‑15,金银花10‑15,薄荷3‑5,玉竹3‑5,川贝2‑4,蜂蜜10‑15,清水适量;上述百合保健营养粉的制备方法,包括如下步骤:(1)将百合、赤小豆、麦冬、红枣和川贝洗净,晾干后放入锅中,倒入清水和蜂蜜,加盖用小火焖润20‑30min,再去盖小火翻炒至干燥,磨粉,备用;(2)将新鲜无花果和梨去皮去核洗净,混合与4‑5倍清水打浆,小火煮沸20‑30min,冷却后加入浆重1‑2%的果浆酶,在30‑35℃下酶解3‑4h,过滤后灭酶,再冷冻干燥,磨粉备用;(3)将罗汉果、菊花、金银花、薄荷和玉竹洗净混合切碎,加入8‑10倍的清水,放入容器中煮沸,后用小火煎煮40‑50min,过滤,滤液喷雾干燥,得中药粉,备用;(4)将步骤1、2、3制得的粉末与小麦粉混合均匀,粉碎至100‑120目细度,灭菌包装,制得成品。 |
地址 |
541004 广西壮族自治区桂林市六合路84号 |