发明名称 |
一种桂花香山茶油的制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种桂花香山茶油的制备方法,属于山茶油加工技术领域,该方法是经过:茶籽粉的制备、桂花的选取、三次窨制与复火干燥、压榨、除杂、吸附、脱脂等步骤完成的。本发明工艺操作简单、绿色环保,生产的山茶油无任何化学试剂,是一种具有提神醒脑、振奋精神、嫩化皮肤、延缓衰老等作用的天然产品;本发明与现有技术相比,生产出来的油花香更浓,生产成本更低,易于推广应用;本发明提高了山茶油产品的附加值、拓宽了山茶油的销售市场。 |
申请公布号 |
CN105285161A |
申请公布日期 |
2016.02.03 |
申请号 |
CN201410836748.5 |
申请日期 |
2014.12.30 |
申请人 |
南宁市桂福园农业有限公司 |
发明人 |
宋钢 |
分类号 |
A23D9/04(2006.01)I;C11B1/00(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I |
主分类号 |
A23D9/04(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种桂花香山茶油的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S1:茶籽粉的制备:茶籽剥壳干燥后,将茶籽磨成粉状;S2:桂花的选取:选新鲜的桂花采摘,并选择阴凉洁净的地方及时薄摊散热,摊放高度为3‑5厘米;S3:第一次窨制与复火干燥:将步骤S1的茶籽粉和步骤S2的新鲜桂花按12‑20∶2‑6的重量配比充分混合,放入塑料袋密封窨制10‑12小时后将茶籽粉和桂花分离,出花后的茶籽粉采用100℃‑110℃的温度进行烘干;S4:第二次窨制与复火干燥:将步骤S3复火干燥好后的茶籽粉与第一次窨制时等量的新鲜桂花充分混合,放入塑料袋密封窨制6‑9小时后将茶籽粉和桂花分离,出花后的茶籽粉采用100℃‑110℃的温度进行烘干;S5:第三次窨制与复火干燥:将步骤S4复火干燥好后的茶籽粉与第一次窨制时等量的新鲜桂花充分混合,放入塑料袋密封窨制3‑5小时后将茶籽粉和桂花分离,出花后的茶籽粉采用100℃‑110℃的温度进行烘干;S6:茶籽粉经压榨得粗桂花香山茶油,山茶油经除杂、吸附、脱脂后得精制桂花香山茶油。 |
地址 |
530003 广西壮族自治区南宁市科园大道东四路留学人员创业园二楼A座 |