摘要 |
L'objet de l'invention est un couteau comportant un corps de couteau (1) pourvu d'une direction longitudinale (A), renfermant une lame (2) solidaire d'un porte lame (3), la lame et le porte lame étant adaptés à se déplacer selon la direction longitudinale entre une position de rentrée de la lame dans le corps du couteau et une position de sortie de la lame, le couteau comportant un poussoir d'actionnement (4) mobile par rapport au corps du couteau dans une direction (B) globalement transversale au corps du couteau et un dispositif d'entraînement du porte lame au moyen du poussoir, caractérisé en ce que le dispositif d'entraînement est un dispositif à pignons (5, 6, 7, 8, 9). |