发明名称 | 改良的甜味剂 | ||
摘要 | 一种具有甜度协同效应、异味减少并提供理想的时间曲线的低卡路里或零卡路里甜味剂组合物。所述甜味剂组合物适于用作高卡路里糖的替代品。所述甜味剂组合物可用于食品和饮品、药品、营养品和化妆品中。 | ||
申请公布号 | CN105307513A | 申请公布日期 | 2016.02.03 |
申请号 | CN201480015959.0 | 申请日期 | 2014.03.14 |
申请人 | 泰特&莱尔组分美国公司;塔特和莱利技术有限公司 | 发明人 | R·D·伍德耶尔;J·C·科恩;J·R·布里奇斯;M·D·哈里森;Y·周 |
分类号 | A23L27/30(2016.01)I;A23L2/60(2006.01)I | 主分类号 | A23L27/30(2016.01)I |
代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人 | 严政;李婉婉 |
主权项 | 一种甜味剂组合物,其包含阿卢糖和至少一种罗汉果甙。 | ||
地址 | 美国伊利诺伊 |