发明名称 |
包含钙HMB及可溶性蛋白质的营养乳剂 |
摘要 |
明揭示包含脂肪、碳水化合物、蛋白质及钙HMB之营养乳剂,其中可溶性蛋白质占总蛋白质之约50重量%至100重量%。本发明亦揭示包含脂肪、碳水化合物、蛋白质及钙HMB之营养乳剂,其中可溶性蛋白质占蛋白质之约50重量%至100重量%且该乳剂中可溶性蛋白质与钙HMB之重量比为约5:1至约12:1。该等营养乳剂令人惊讶地稳定且随时间产生极小或不产生苦味或余味。 |
申请公布号 |
TWI519242 |
申请公布日期 |
2016.02.01 |
申请号 |
TW100103529 |
申请日期 |
2011.01.28 |
申请人 |
亚培公司 |
发明人 |
约翰斯 保罗W;肯斯勒 安 |
分类号 |
A23L1/305(2006.01);A23C21/00(2006.01);A61K31/198(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/305(2006.01) |
代理机构 |
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代理人 |
陈长文 |
主权项 |
一种存放稳定营养乳剂,其包含脂肪、碳水化合物、蛋白质及钙HMB,其中可溶性蛋白质占该乳剂中之总蛋白质的50重量%至100重量%,其中该可溶性蛋白质包括至少一种选自由酪蛋白钠、乳清蛋白浓缩物及其组合组成之群的蛋白质。
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地址 |
美国 |