发明名称 一种蔬菜味鸡排
摘要 本发明公开了一种蔬菜味鸡排,所述蔬菜味鸡排由下列重量份的原料组成:鸡肉100-120份、食盐4-6份、骨粉50-60份、孜然粉4-6份、淀粉40-60份、番茄10-12份、玉米粉10-12份、青菜8-10份、菠菜8-10份、料酒20-40份、蜂蜜6-8份、水20-40份;本发明的蔬菜味鸡排,外观饱满、鲜嫩可口、口味鲜美,不油腻,长期食用也不会影响食用者的健康。
申请公布号 CN105266051A 申请公布日期 2016.01.27
申请号 CN201510665259.2 申请日期 2015.10.15
申请人 青岛巨能管道设备有限公司 发明人 尹衍波
分类号 A23L13/50(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I 主分类号 A23L13/50(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种蔬菜味鸡排,其特征在于,所述蔬菜味鸡排由下列重量份的原料组成:鸡肉100‑120份、食盐4‑6份、骨粉50‑60份、孜然粉4‑6份、淀粉40‑60份、番茄10‑12份、玉米粉10‑12份、青菜8‑10份、菠菜8‑10份、料酒20‑40份、蜂蜜6‑8份、水20‑40份。
地址 266000 山东省青岛市莱西市夏格庄镇夏格庄一村