亚硝酸钠胶体金检测卡

摘要

本发明为亚硝酸钠胶体金检测卡。主要用于快速检测食品中亚硝酸钠的含量，该方法在试纸的背衬上依次粘贴有样液吸收部分、胶体金标记部分、检测反应部分及吸水部分。检测反应部分上面包被有检测用抗原1条作为检测线，同时还包被有抗第二种属动物蛋白的IgG1条作为参照线。该快速检测试纸条特异性强，能够半定量检测，环境温度为4-35℃都可以使用，适合于个体养殖户、食品卫生质检部门、海关等动物源食品进行亚硝酸钠残留的快速检测。本发明具有特异性强、灵敏性高、能够实现半定量检测，且操作简单方便等有益效果。

主权项

亚硝酸钠胶体金检测卡，其特征在于：在试纸的背衬上依次贴有样液吸收部分、胶体金标记部分、检测反应部分和吸水部分，胶体金标记部分被标记的物质为第二种属动物蛋白和亚硝酸钠抗体的混合物；检测反应部分包被有检测用亚硝酸钠抗原 1 条作为检测线，同时还包被有抗第二种属动物蛋白的IgG 1条作为参照线。