一种具有自由基清除作用和防霉变作用的蒲公英提取物

摘要

本发明公开了一种具有自由基清除作用和防霉变作用的蒲公英提取物，由以下步骤制备：（a）称取干燥的蒲公英用60~70%乙醇热回流提取，合并提取液，浓缩至无醇味得到浓缩液；（b）对步骤（a）浓缩液依次用石油醚、乙酸乙酯和水饱和的正丁醇萃取，分别得到石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物；（c）正丁醇萃取物用大孔树脂富集，先用5~15%乙醇冲洗8~12个柱体积除去大极性物质，再用65~75%乙醇洗脱10~14个柱体积，收集65~75%乙醇洗脱液，减压浓缩，喷雾干燥。本发明提供的蒲公英提取物黄酮含量高，且大极性物质含量非常低，防霉抗氧化效果非常好，可以用于制备防霉抗氧化的保鲜剂。

主权项

一种具有自由基清除作用和防霉变作用的蒲公英提取物，其特征在于由以下步骤制备：(a)称取干燥的蒲公英用60～70％乙醇热回流提取，合并提取液，浓缩至无醇味得到浓缩液；(b)对步骤(a)浓缩液依次用石油醚、乙酸乙酯和水饱和的正丁醇萃取，分别得到石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物；(c)正丁醇萃取物用大孔树脂富集，先用5～15％乙醇冲洗8～12个柱体积除去大极性物质，再用65～75％乙醇洗脱10～14个柱体积，收集65～75％乙醇洗脱液，减压浓缩，喷雾干燥。