发明名称 一种动物胶中的共有多肽及其在检测中的应用
摘要 本发明公开了一种动物胶中的共有多肽及其在检测中的应用。本发明所提供的共有多肽序列为Gly-Ser-Ala-Gly-Pro-Hyp-Gly-Ala-Thr-Gly-Phe-Hyp-Gly–Ala-Ala-Gly-Arg,该多肽为驴、马、牛、猪、羊、鳖、乌龟、鹿等动物的胶原蛋白序列中所共有,受生产工艺的破坏程度与胶原蛋白多肽成分受工艺的破坏程度基本一致,因此,作为参考物或内标物进行质谱检测可以抵消不同生产工艺的破坏程度不同的影响,使含量测定更加准确,还能及时发现是否掺杂除驴、马、牛、猪、羊、鳖、乌龟、鹿等外的其他动物成分。
申请公布号 CN105273061A 申请公布日期 2016.01.27
申请号 CN201510649299.8 申请日期 2015.10.09
申请人 东阿阿胶股份有限公司 发明人 周祥山;郝向慧;郭尚伟;段小波;田守生;嵇传良;徐云鹏;王静;史兆松;张云霞
分类号 C07K7/08(2006.01)I;G01N30/02(2006.01)I 主分类号 C07K7/08(2006.01)I
代理机构 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 代理人 孙皓晨;马鑫
主权项 一种动物胶中的共有多肽,该共有多肽为驴、马、牛、猪、羊、鳖、乌龟以及鹿的胶原蛋白中所共有,所述共有多肽的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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