摘要 |
L'invention concerne un dispositif de préparation d'aliments, comportant une enceinte de travail (1) présentant une goulotte d'introduction d'aliments (10), au moins un outil de coupe (30) logé dans l'enceinte de travail (1), et une brosse de nettoyage (80) comprenant une tête de nettoyage (81) et un corps de préhension (82). Selon l'invention, la goulotte d'introduction d'aliments (10) reçoit un poussoir (20) creux formant un logement (21) présentant une ouverture supérieure (22), et le logement (21) loge entièrement la tête de nettoyage (81) et au moins la majeure partie du corps de préhension (82) lorsque la brosse de nettoyage (80) est disposée dans le logement (21). |