摘要 |
<p>Dunstabzugshaube (12) für ein dampferzeugendes Gerät, insbesondere einen Backofen oder einen Garofen, zur Kondensation des beim Backen, Kochen, Grillen, Garen, Spülen entstehenden Überschussdampfes, mit einem Dampfkondensierer (1), der von einem eine Einlass- (4) und eine Auslassöffnung (9) aufweisenden Gehäuse (2) umgeben ist und der einen Dampfsammelbehälter (3), in welchen der Überschussdampf durch die mit dem dampferzeugenden Gerät verbundene Einlassöffnung (4) geleitet wird, Kondensationskanäle (6), die oberhalb des Dampfsammelbehälters (3) mit diesem verbunden angeordnet sind, durch welche vorhandener Dampf nach Durchströmung des Dampfsammelbehälters (3) zur Kondensation bis zur Auslassöffnung (9) zur Ausleitung des noch verbleibenden Überschussdampfes geleitet wird, eine Kondensatsammelwanne (7) im Dampfsammelbehälter (3) und eine Kondensatableitung (8) im Bodenbereich des Dampfsammelbehälters (3), aufweist, wobei ein an dem Gehäuse (2) angeordnetes Gebläse (10) den noch verbleibenden Überschussdampf durch eine zweite an dem Gehäuse (2) angeordnete Einlassöffnung (14) in das Gehäuse (2) leitet, in dem der noch verbleibende Überschussdampf zur Restkondensation bis zum Erreichen einer zweiten an dem Gehäuse (2) angeordneten Auslassöffnung (15) die Kondensationskanäle (6) und den Dampfsammelbehälter (3) umströmt.</p> |