| 发明名称 | 一种枸杞复合果片及其制作工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种枸杞复合果片及其制作工艺。其特点是，按照重量百分比计组成为：枸杞和红枣55％，白砂糖13％，低聚果糖6％，柠檬酸1％，甘油3％，余量为水，其中枸杞和红枣的重量比例为7：3。经过实验证明，枸杞果片的最佳配比为：枸杞、红枣7:3混合占55％，白砂糖13％，低聚果糖6％，柠檬酸1％，甘油3％经混匀、调和、碾压成型、切片、烘干后即成休闲营养的枸杞果片。该果片有光泽、薄厚均匀，甜度适中，酸甜协调，口感好。 | ||
| 申请公布号 | CN105249324A | 申请公布日期 | 2016.01.20 |
| 申请号 | CN201510648195.5 | 申请日期 | 2015.10.09 |
| 申请人 | 宁夏厚生记食品有限公司 | 发明人 | 阮世忠;李勇;谭勇 |
| 分类号 | A23L19/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L19/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 宁夏专利服务中心 64100 | 代理人 | 赵明辉 |
| 主权项 | 一种枸杞复合果片，其特征在于，按照重量百分比计组成为：枸杞和红枣55％，白砂糖13％，低聚果糖6％，柠檬酸1％，甘油3％，余量为水，其中枸杞和红枣的重量比例为7：3。 | ||
| 地址 | 750001 宁夏回族自治区银川市贺兰县德胜工业园区新胜西路1号 | ||