一种茶叶自动发酵装置

摘要

本实用新型涉及一种茶叶自动发酵装置，所述发酵装置包括支架和发酵筒，所述发酵筒设置于所述支架内，所述发酵筒的底部设置加热腔，所述加热腔为内部中空结构，所述加热腔内部通有用于加热的液体介质，所述加热后的液体介质为发酵筒内的茶叶发酵提供热量。本实用新型提供的发酵装置采用底部液体介质加热的方式，使得发酵筒内茶叶堆的温度分布更均匀且温升较快，同时配合发酵筒内的隧道加热装置，使得发酵筒内环境的温湿度分布更加均匀；发酵装置的发酵筒包括长方体的上发酵室和半圆柱体的下发酵筒，使得在搅拌时茶叶不会粘附在上发酵室内侧壁上；发酵装置采用观察窗和照明光源，使得从发酵筒侧面的观察窗来观察茶叶的发酵状态更为方便。

主权项

一种茶叶自动发酵装置，所述发酵装置包括支架和发酵筒，所述发酵筒设置于所述支架内，其特征在于，所述发酵筒的底部设置加热腔，所述加热腔为内部中空结构，所述加热腔内部通有用于加热的液体介质，所述加热后的液体介质为发酵筒内的茶叶发酵提供热量。