一种番石榴固体饮料

摘要

本发明公开了一种番石榴叶固体饮料，原料经预处理、煎煮、过滤、合并滤液、浓缩滤液、喷雾干燥和混合工艺后得到，原料经过重量配比为：番石榴叶6000~7500g、生黄芪1000~1500g、山药3500～4000g、枸杞5500～6500g、山茱萸1600～2000g、熟地黄3000～4500g、麦芽糖1000～2000g、木糖醇3600～4800g、山梨糖醇450～550g。长期饮用本发明所述的番石榴叶固体饮料，不仅可以显著的降低血糖含量，还可以起到调脾胃、保肾脏的功效，此外长期饮用或空腹饮用本饮料可以有效规避有效成分对胃肠道的刺激。

主权项

一种番石榴叶固体饮料，其特征在于，由以下重量配比的原料经过原料预处理、煎煮、过滤、合并滤液、浓缩滤液、喷雾干燥和混合工艺得到：上述番石榴叶固体饮料的原料组成为：番石榴叶6000～7500g     生黄芪 1000～1500g枸杞    5500～6500g      山药   3500～4000g山茱萸  1600～2000g      熟地黄   3000～4500g麦芽糖  1000～2000g      木糖醇 3600～4800 g山梨糖醇 450～550g；上述番石榴叶固体饮料的生产方法包括如下步骤：(1)原料预处理：将番石榴叶、生黄芪、山药、枸杞、山茱萸和熟地黄，去除杂质及霉变部分，洗净、晾干、分别破碎成长度为3～5cm的碎块；    (2)煎煮、粗过滤：按照原料配比将预处理的原料分别加水55～75倍量，煎煮4～6次，每次15～25min；对上述各煎煮液分别进行粗滤，采用100目、200目、300目和400目筛绢逐次过滤，去除浮杂物留取滤液获得粗滤液；(3)合并粗滤液进行细滤：合并上述粗滤液并进行细滤，依次通过孔径为0.45µm、0.22µm的微孔滤膜，操作压力0.3MPa，得细滤液；(4)浓缩、喷雾干燥：将细滤液在减压浓缩罐中浓缩至相对密度为1±0.01，将浓缩液通过喷雾干燥技术得速溶粉； (5)混合、包装：将麦芽糖、木糖醇和山梨糖醇粉碎过200～300目筛绢得细粉，将所得细粉与步骤4所得的速溶粉混合均匀灭菌，按照每包5±0.1g的剂量包装。