发明名称 一种百香果果冻及其制作方法
摘要 本发明公开了一种百香果果冻及其制作方法,百香果果冻由如下重量份数的原材料制成:牛奶15-25份、蜂蜜5-10份、百香果汁15-20份、罗汉果浓缩液3-5份与鱼胶粉3-6份。该百香果果冻以罗汉果和蜂蜜替代白砂糖制作,其甜味自然而纯正,适合各类消费者,尤其能满足减肥人士、肥胖人群、中老年人和糖尿病患者对甜食的需求。
申请公布号 CN105249375A 申请公布日期 2016.01.20
申请号 CN201510799165.4 申请日期 2015.11.19
申请人 黎钧陶 发明人 黎钧陶
分类号 A23L21/15(2016.01)I;A23L27/10(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 主分类号 A23L21/15(2016.01)I
代理机构 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 代理人 华辉
主权项 一种百香果果冻,其特征在于,由如下重量份数的原材料制成:牛奶15‑25份、蜂蜜5‑10份、百香果汁15‑20份、罗汉果浓缩液3‑5份与鱼胶粉3‑6份。
地址 529100 广东省江门市新会区圭峰路62号自然居15座601