发明名称 |
一种茶饲料的制备方法 |
摘要 |
本发明一种茶饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)将茶叶置于水中浸泡,取出后进行膨化处理,制得膨化茶叶;(2)取动物油和植物油,混合后制成复合油脂,然后向复合油脂中加入乳化剂、水、乳酸锌、乳酸或柠檬酸、蔗糖或葡萄糖、甜蜜素,混合均匀,最后进行均质处理,制得乳化脂肪浆;(3)将乳化脂肪浆喷涂到膨化茶叶中,混合均匀后即得所述茶饲料,或混合均匀再经烘干处理后即得所述茶饲料。本发明工艺简单,易于实施,本发明制得的茶饲料富含乳化脂肪、茶多酚、乳酸、乳酸锌等活性物质,对养殖动物具有提高免疫力、提高采食、促进消化、刺激生长、降低产品胆固醇和改善肉质等功效。本发明制得的茶饲料本身具有抗油脂氧化作用,可以延缓夏季油脂氧化速度。 |
申请公布号 |
CN105248860A |
申请公布日期 |
2016.01.20 |
申请号 |
CN201510779746.1 |
申请日期 |
2015.11.12 |
申请人 |
安徽农业大学 |
发明人 |
宛晓春;程茂基;孟秀丽;梁进;王一君;黄进宝;周裔彬 |
分类号 |
A23K10/30(2016.01)I;A23K20/158(2016.01)I |
主分类号 |
A23K10/30(2016.01)I |
代理机构 |
合肥市上嘉专利代理事务所(普通合伙) 34125 |
代理人 |
王伟 |
主权项 |
一种茶饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)将茶叶置于水中浸泡,取出后进行膨化处理,制得膨化茶叶;(2)取动物油和植物油,混合后制成复合油脂,然后向复合油脂中加入乳化剂、水、乳酸锌、乳酸或柠檬酸、蔗糖或葡萄糖、甜蜜素,混合均匀,最后进行均质处理,制得乳化脂肪浆;(3)将乳化脂肪浆喷涂到膨化茶叶中,混合均匀后即得所述茶饲料,或混合均匀再经烘干处理后即得所述茶饲料。 |
地址 |
230036 安徽省合肥市蜀山区长江西路130号 |