发明名称 |
一种强化提取北虫草大米培养基中多糖的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种强化提取北虫草大米培养基中多糖的方法。该方法对北虫草培养基超微粉碎,经过超高压处理后,进行超声强化闪式提取,提取液加入淀粉酶酶解,酶解液浓缩后加入聚乙二醇,充分搅拌溶解,静置过夜,离心后沉淀用食用酒精洗涤,加入热水溶解,除去不溶物,干燥得到多糖。本发明依据北虫草大米培养基所具有的资源优势,突出促进多糖成分有效溶出的工艺的配置导向,技术选型体现清洁生产理念,采用新型物理及生物集成技术手段,实现了以“快速、高效、省时、低耗、绿色”为特点的多糖回收技术产出,从生产环节保证了所提取多糖的食用安全性。 |
申请公布号 |
CN103864945B |
申请公布日期 |
2016.01.20 |
申请号 |
CN201410058003.0 |
申请日期 |
2014.02.21 |
申请人 |
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 |
发明人 |
史德芳;高虹;范秀芝;程薇;陈丽冰;陈明利;周康;薛淑静;郭鹏;杨德;汪兰;吴文锦;乔宇;李露;周明 |
分类号 |
C08B37/00(2006.01)I |
主分类号 |
C08B37/00(2006.01)I |
代理机构 |
武汉帅丞知识产权代理有限公司 42220 |
代理人 |
朱必武 |
主权项 |
一种强化提取北虫草大米培养基中多糖的方法,其特征在于该方法包括如下步骤:(1)原料粉碎:收集北虫草大米培养基原料,超微粉碎至平均粒径10‑20μm;(2)超高压处理:在粉碎后的培养基中加水使料液比为1:5‑8(w/w),然后进行超高压处理,超高压处理的条件为:压力160‑300MPa,处理时间4‑12min;得处理液;(3)超声强化闪式提取:对步骤(2)所得处理液进行超声强化闪式提取,超声强化闪式提取条件为:超声频率:40‑120kHz,超声功率30‑80W,提取时间为4‑8min,提取电压为100V;得到提取液;(4)酶解:在步骤(3)所得提取液中加入α淀粉酶进行酶解,去除提取液中的淀粉物质,酶灭活后得到酶解液;(5)沉淀:在酶解液中加入聚乙二醇,聚乙二醇的加入量与北虫草大米培养基原料的质量比为1:3‑6,充分搅拌溶解,静置过夜,离心后取沉淀;(6)制备多糖:将沉淀用乙醇洗涤,加入热水溶解,除去不溶物,干燥得到多糖。 |
地址 |
430064 湖北省武汉市洪山区南湖大道5号 |