发明名称 |
具有最佳化感官质量的微藻粉组合物 |
摘要 |
本发明涉及用于测定微藻粉组合物的感官质量的方法,该方法包括测定13种挥发性有机化合物的总含量,所述13种挥发性有机化合物为庚醛、3-辛烯-2-酮、2,4-庚二烯醛、3,5-辛二烯-2-酮、2,4-壬二烯醛、2,4-癸二烯醛、己酸、2-乙基己酸、庚酸、肉豆蔻酸酯-1、月桂酸酯-1、肉豆蔻酸酯-2和香叶基丙酮。 |
申请公布号 |
CN105264373A |
申请公布日期 |
2016.01.20 |
申请号 |
CN201480030333.7 |
申请日期 |
2014.06.25 |
申请人 |
罗盖特兄弟公司 |
发明人 |
阿芒迪娜·德吕翁;海克·耶罗施;玛里琳纳·吉耶芒;塞缪尔·帕蒂尼尔 |
分类号 |
G01N33/02(2006.01)I |
主分类号 |
G01N33/02(2006.01)I |
代理机构 |
中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 |
代理人 |
杨青;缑正煜 |
主权项 |
一种用于测定微藻粉组合物的感官质量的方法,该方法包括测定13种挥发性有机化合物的总含量,该13种挥发性有机化合物为庚醛、3‑辛烯‑2‑酮、2,4‑庚二烯醛、3,5‑辛二烯‑2‑酮、2,4‑壬二烯醛、2,4‑癸二烯醛、己酸、2‑乙基己酸、庚酸、肉豆蔻酸酯‑1、月桂酸酯‑1、肉豆蔻酸酯‑2和香叶基丙酮。 |
地址 |
法国莱斯特朗 |