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<p>creme de macadâmia de uso culinário. patente de invenção pertencente ao campo da engenharia de alimentos compreendida por um produto composto por macadâmia (xerem ou farinha) na proporção que varia de 40 a 54%, água destilada na proporção que varia de 40 a 60%, lecitina de soja na proporção que varia de 0,5 a 1,5%, alga marinha (iithothaminium calcareum) na proporção que varia de 0,5 a 1,5% e óleo de macadamia na proporção que varia de 0,5 a 1,5%.</p> |
