UTILISATION D’UN HOMOPOLYMERE AMINE POUR L’ENCAPSULATION D’INGREDIENTS, PROCEDE DE SYNTHESE D’UN HOMOPOLYMERE D’AEMA, ET PROCEDE D’ENCAPSULATION D’INGREDIENTS

摘要

La présente invention concerne le domaine de l'encapsulation d'ingrédients. Plus particulièrement la présente invention concerne l'utilisation d'un homopolymère aminé pour l'encapsulation d'ingrédients actifs, en particulier d'un homopolymère d'aminoéthyle méthacrylate (ou poly(AEMA)). L'invention concerne également un procédé de synthèse d'un homopolymère d'aminoéthyle méthacrylate, et l'homopolymère produit par un tel procédé. L'invention a également pour objet un procédé d'encapsulation d'ingredients en utilisant l'homopolymère d'aminoéthyle méthacrylate, comme polymère cationique, et les microcapsules produites par ce procédé d'encapsulation.