| 发明名称 | 一种安神益气牛肉酱的制备方法 | ||
| 摘要 | 一种安神益气牛肉酱的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、干红辣椒200-220、甜面酱200-220、芭蕉芋块茎18-20、荔枝10-12、白醋2-3、杭白菊1-1.2、菩提叶0.5-0.6、拐枣0.9-1.1、食盐18-20、白砂糖10-12、味精3-4、木瓜蛋白酶适量、黄原胶适量；本发明的牛肉酱加以芭蕉芋块茎使得酱料带有芋头的香味，同时具有清热利湿，安神降压的作用，荔枝可以提高机体免疫力，润肤美容。 | ||
| 申请公布号 | CN105231409A | 申请公布日期 | 2016.01.13 |
| 申请号 | CN201510438453.7 | 申请日期 | 2015.07.24 |
| 申请人 | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 | 发明人 | 麻志刚 |
| 分类号 | A23L27/60(2016.01)I;A23L13/10(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L13/70(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I;A23L29/269(2016.01)I | 主分类号 | A23L27/60(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方峥 |
| 主权项 | 一种安神益气牛肉酱的制备方法，其特征在于由以下重量份的原料制成：牛肉200‑220、干红辣椒200‑220、甜面酱200‑220、芭蕉芋块茎18‑20、荔枝10‑12、白醋2‑3、杭白菊1‑1.2、菩提叶0.5‑0.6、拐枣0.9‑1.1、食盐18‑20、白砂糖10‑12、味精3‑4、木瓜蛋白酶适量、黄原胶适量。 | ||
| 地址 | 243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号 | ||