一种酒甑专用焖水筒

摘要

一种酒甑专用焖水筒，包括筒体，其特征在于所述筒体的下端为倒置锥体状，锥体的尖顶端为半球体状，筒体的下部分筒壁上挖设有密集的细孔，所述细孔的直径在0.5mm以下；其有益效果是使用时，将焖水筒从甑心插入原料中直到甑底，再将水从焖水筒灌入，使水由下至上浸没原料，直到水面淹过原料表面35-50cm，然后取出焖水筒，刮平原料表面。这样可在不影响甑内原料的情况下，可以将水从下至上灌入，最终提高出酒率。

主权项

一种酒甑专用焖水筒，包括筒体（1），其特征在于所述筒体（1）的下端为倒置锥体（2）状，锥体（2）的尖顶端为半球体（3）状，筒体（1）的下部分筒壁（4）上挖设有密集的细孔（5），所述细孔（5）的直径在0.5mm以下。