发明名称 一种葡萄酒陈化装置及其工作方法
摘要 本发明提供了一种葡萄酒陈化装置及其工作方法,属于酿酒设备技术领域,解决了现有技术葡萄酒陈化时间长、成本高、不适合批量生产等技术问题。它包括第一储罐和氧气储罐,所述第一储罐连接第一输送泵,第一输送泵连接混合器,氧气储罐连接混合器,所述混合器连接第二输送泵,所述第二输送泵连接老化罐的进料口,所述老化罐的出料口通过第一阀门连接第二储罐。本发明可在短时间内实现葡萄酒的陈化,适合大规模生产需求,从而有效的降低生产成本。
申请公布号 CN105238664A 申请公布日期 2016.01.13
申请号 CN201510812599.3 申请日期 2014.03.25
申请人 周午贤 发明人 周午贤
分类号 C12H1/22(2006.01)I 主分类号 C12H1/22(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种葡萄酒陈化装置,包括第一储罐(11)和氧气储罐(2),其特征在于,所述第一储罐(11)连接第一输送泵(31),第一输送泵(31)连接混合器(4),氧气储罐(2)连接混合器(4),所述混合器(4)连接第二输送泵(32),所述第二输送泵(32)连接老化罐(5)的进料口,所述老化罐(5)的出料口通过第一阀门(61)连接第二储罐(12);在第一输送泵(31)和混合器(4)之间的管路上还设置有第一流量计(71)和第二阀门(62),在氧气储罐(2)和混合器(4)之间的管路上设置有第二流量计(72)和第三阀门(63);所述氧气储罐(2)和混合器(4)之间的管路上还设置有空气增压泵(8),所述空气增压泵(8)的进气口直接连接氧气储罐(2);所述老化罐(5)设置有蒸汽入口(51)和蒸汽出口(52),在蒸汽出口(52)上设有疏水阀(53),老化罐(5)内设置有盘管(54),所述盘管的进料口连接第二输送泵(32)的出料口,所述盘管(54)的出料口连接第一阀门(61);所述混合器(4)为管式混合器;所述第一流量计(71)为质量流量计,所述第二流量计(72)为转子流量计。
地址 325306 浙江省温州市文成县西坑镇南坑垟村