桔梗涮锅料

摘要

一种桔梗涮锅料，包括涮锅主料和桔梗养生料，涮锅主料的原料为：植物油、辣椒、豆瓣、碘盐、味精、白糖、姜、蒜、小米椒、辣椒段、香料，其中香料的组成原料及组成原料的重量百分比为：花椒3％、八角20％、良姜14％、桂皮14％、肉蔻10％、山奈21％、麻椒1％、茴香14％、灵草3％；桔梗养生料的原料及原料的重量份为：甘草1000～2000份，桔梗1500～2500份，贝母300～600份，陈皮800～1200份，杏仁300～600份，枇杷300～600份。本发明根据中药材的配伍原则，创造出了一种适宜人体吸收且不具有副作用的各个原料的用量，使得本发明的涮锅料不仅符合大多数人群的口感要求，而且对肺部具有一定的保健功效，具有一定的养生作用，满足了食客的饮食需求。

主权项

一种桔梗涮锅料，其特征在于：桔梗涮锅料包括涮锅主料和桔梗养生料，涮锅主料的原料及原料的重量份为：植物油20000～30000份，辣椒5000～10000份，豆瓣10000～20000份，碘盐5000～10000份，味精1000～2000份，白糖800～1500份，姜2000～6000份，蒜3000～7000份，小米椒2000～5000份，辣椒段2000～3000份，香料800～1500份，其中香料的组成原料及组成原料的重量百分比为：花椒3％、八角20％、良姜14％、桂皮14％、肉蔻10％、山奈21％、麻椒1％、茴香14％、灵草3％；桔梗养生料的原料及原料的重量份为：甘草1000～2000份，桔梗1500～2500份，贝母300～600份，陈皮800～1200份，杏仁300～600份，枇杷300～600份。