| 发明名称 |
一种薄荷茶味饼干及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种薄荷茶味饼干及其制备方法，包括以下原料，按下述重量配比配制：小麦粉50～70份、酵母菌8～12份、红薯淀粉40～60份、麦芽糖浆20～40份、薄荷叶15～25份、黄油10～12份、绿茶15～25份、牛奶15～25份、黄瓜20～30份、水200～300份。制备方法为混合、搅拌、成型、烘烤等步骤制得，本发明工艺简单，易于制作，且产品口感极佳，其营养丰富，具有很好的保健作用。 |
| 申请公布号 |
CN105230739A |
申请公布日期 |
2016.01.13 |
| 申请号 |
CN201510786569.X |
申请日期 |
2015.11.16 |
| 申请人 |
张立涛 |
发明人 |
张立涛 |
| 分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种薄荷茶味饼干，其特征在于：包括以下原料，按下述重量配比配制：小麦粉50～70份、酵母菌8～12份、红薯淀粉40～60份、麦芽糖浆20～40份、薄荷叶15～25份、黄油10～12份、绿茶15～25份、牛奶15～25份、黄瓜20～30份、水200～300份。 |
| 地址 |
266000 山东省青岛市莱西市孙受镇中心街9号86户 |
