发明名称 一种莲藕速溶粉
摘要 本发明公开了一种莲藕速溶粉,由下列重量份的原料制成:莲藕60-65、红薯22-25、芝麻粉3-4、橘核粉1-2、鲜生地4-5、阴干荷花瓣24-26、鲜茶叶18-22、枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌2-3、水适量;本发明的莲藕速溶粉系采用先进加工技术,经提取、喷雾干燥制成的天然绿色食品,保存了莲藕及红薯的色、香、味,较传统藕粉更加细腻,口感更佳,添加的多种辅材大大提高了藕粉的营养价值,同时本藕粉对水温及冲泡流程要求简单,老幼妇孺、体弱多病者尤宜。
申请公布号 CN105231355A 申请公布日期 2016.01.13
申请号 CN201510605914.5 申请日期 2015.09.22
申请人 安徽光世农业科技股份有限公司 发明人 李建军
分类号 A23L19/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L19/10(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种莲藕速溶粉,其特征在于,由下列重量份的原料制成:莲藕60‑65、红薯22‑25、芝麻粉3‑4、橘核粉1‑2、鲜生地4‑5、阴干荷花瓣24‑26、鲜茶叶18‑22、枯草芽孢杆菌1‑2、酵母菌1‑2、乳酸菌2‑3、水适量。
地址 231300 安徽省六安市舒城县桃溪镇苍墩村
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