| 发明名称 | 淡色茶饮料 | ||
| 摘要 | 本发明在于提供即使在加温保存、长期保存时色调、风味也稳定的饮料。具体而言，为下述容器装绿茶饮料：含有100～800ppm浓度的抗坏血酸类与1～200ppm浓度的缬氨酸，且通过色差计的明度(L＊)及彩度(C＊)满足以下条件。(i)75≤L＊≤95(ii)15≤C＊≤25。 | ||
| 申请公布号 | CN105246344A | 申请公布日期 | 2016.01.13 |
| 申请号 | CN201480025079.1 | 申请日期 | 2014.03.04 |
| 申请人 | 三得利食品饮料株式会社 | 发明人 | 小林真一;古田博规;千贺芳纪;指宿大悟 |
| 分类号 | A23F3/16(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人 | 张淑珍;王维玉 |
| 主权项 | 一种容器装绿茶饮料，其特征在于，满足以下条件：(i)含有100～800ppm浓度的抗坏血酸类(A)；(ii)含有1～200ppm浓度的缬氨酸(B1)；(iii)通过色差计的明度(L＊)为75≤L＊≤95；(iv)通过色差计的彩度(C＊)为15≤C＊≤25。 | ||
| 地址 | 日本东京 | ||