一种同步发酵分解提高生物学效率的杏鲍菇高效培养基及其制备方法

摘要

本发明公开了一种同步发酵分解提高生物学效率的杏鲍菇高效培养基，包括以下重量份组分：麦芽糖、海泡石粉末、白杨树枝屑、大豆皮、风藤草根、油茶粕、沙枣花、多糖锌、牛磺酸、甘薯藤、高矿炉灰渣、新鲜草叶、过期酸奶、竹叶粗粉、硅藻土、木醋、低蛋白乳清粉、硫酸亚铁、聚丙烯酸钠、多肽蛋白液、青稞粉、复合发酵酵母、复合纤维酶、牡蛎壳、蚕丝。本发明采用复合多孔牡蛎壳加载的复合纤维素酶和复合发酵酵母进行同步分解和发酵，促进了培养基中纤维素物质的转化，提高了纤维素分解能力弱的杏鲍菇的生物学效率和生产效率。多孔牡蛎壳粉有助于培养基营养物质的富集，方便杏鲍菇的吸收和利用，对提高杏鲍菇产量和品质具有促进作用。

主权项

一种同步发酵分解提高生物学效率的杏鲍菇高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：麦芽糖4‑5、海泡石粉末8‑10、白杨树枝屑60‑70、大豆皮50‑55、风藤草根5‑7、油茶粕20‑22、沙枣花9‑10、多糖锌2‑3、牛磺酸0.9‑1、甘薯藤20‑30、高矿炉灰渣35‑38、新鲜草叶12‑14、过期酸奶2‑3、竹叶粗粉20‑21、硅藻土5‑6、木醋1‑2、低蛋白乳清粉1.5‑1.9、硫酸亚铁0.6‑0.7、聚丙烯酸钠0.2‑0.3、多肽蛋白液1‑2、青稞粉10‑11、复合发酵酵母3.4‑3.8、复合纤维酶3‑4、牡蛎壳20‑24、蚕丝2‑3、适量的水。