发明名称 | 含有难消化性糊精及苦味物质的未发酵啤酒风味饮料 | ||
摘要 | 本发明的课题在于,兼顾对未发酵啤酒风味饮料赋予类似啤酒的风味和抑制血中中性脂肪的升高的效果。课题的解决方法是含有浓度8g/l以上的难消化性糊精及苦味物质的未发酵啤酒风味饮料。 | ||
申请公布号 | CN105246352A | 申请公布日期 | 2016.01.13 |
申请号 | CN201480030797.8 | 申请日期 | 2014.03.07 |
申请人 | 朝日啤酒株式会社 | 发明人 | 伊藤慎介;藤原响子;高桥朋子;大桥巧弥 |
分类号 | A23L2/00(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/00(2006.01)I |
代理机构 | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人 | 葛凡 |
主权项 | 一种未发酵啤酒风味饮料,其含有浓度8g/l以上的难消化性糊精及苦味物质。 | ||
地址 | 日本东京都 |