杏鲍菇海鲜菇枝条菌种制作培养方法

摘要

本发明涉及农业种植培育领域，提供杏鲍菇海鲜菇枝条菌种制作培养方法，其原材料采用枝条10公斤、麦麸25公斤、石膏粉3.5公斤、生石灰0.1公斤、蔗糖0.15公斤、磷酸二氢钾0.01公斤、硫酸镁0.01公斤、水70公斤。本发明由于枝条培养基的通透性好在23摄氏度～25摄氏度下培养，菌丝生长迅速，20天左右便长满全瓶，培养时间比常规原种缩短10天左右。接种后，菌种从上中下多点萌发，菌丝从里向外蔓延，满瓶满袋时间可提早一星期左右。本发明枝条菌种代替麦粒菌种，能够使菌种其发菌率高达100％，提升菌种走菌时间为传统的50％，即麦粒菌种正常需60天走完，本发明涉及枝条菌种仅需25～28天即可完成工作任务。

主权项

杏鲍菇海鲜菇枝条菌种制作培养方法，其特征在于，其原材料由以下质量份数的组分组成：枝条10公斤、麦麸25公斤、石膏粉3.5公斤、生石灰0.1公斤、蔗糖0.15公斤、磷酸二氢钾0.01公斤、硫酸镁0.01公斤、水70公斤，其制造工艺步骤为：a.将水倒入大锅内，再将蔗糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、生石灰溶解于水中，配制营养液，溶解后将枝条放入大锅内；b.加热煮沸30～40分钟，随机从锅中抽取数根枝条，用刀纵切检查枝条吸收营养液的情况，水吸透至2/3时即可；c.取出枝条在拌匀的石膏粉、麦麸上滚动，使枝条上沾满麦麸；d.将枝条整齐的装入500或750毫升的玻璃瓶中，在枝条上撒放粉碎培养料,培养料包括玉米芯60％，麦皮20％，玉米粉5％，棉籽壳14％，碳酸氢钠1％，用于填充枝条的空隙，以盖面一公分厚止；e.用清水洗净瓶身、瓶口及瓶口内壁，以报纸在内、薄膜在外叠放瓶口，然后套上橡皮筋扎紧；f.在15公斤/平方厘米的气压下灭菌15小时，冷却后在23～25℃环境下培养20天。