一种搅拌夹层锅

摘要

本实用新型涉食品加工设备，公开了一种搅拌夹层锅，包括了锅体、夹层、搅拌器支架、搅拌器、搅拌器驱动电机、控制中心、加热输送组件、底座支架。通过对夹层锅锅体和夹层材料表面进行处理，减少了食品加工过程中受热不均的情况，提高了输送热源的能量利用，增设了加热输送组件和排气排液泵，提供多种热源输送，可以满足不同企业生产需求和废热的循环利用。

主权项

一种搅拌夹层锅，其特征在于，包括了锅体、夹层、搅拌器支架、搅拌器、搅拌器驱动电机、加热输送组件、控制中心、底座支架，所述的锅体外侧包覆有夹层、锅体两侧架设有搅拌器支架，所述的搅拌器支架上安装有搅拌器驱动电机，所述的搅拌器驱动电机上轴连有搅拌器，所述的加热输送组件与夹层底部相连，所述的控制中心通过输配线路与搅拌器驱动电机和加热输送组件相连，所述的底座支架设置于夹层底部并与夹层底部焊接。