摘要 |
Пристрій для нарізки хлібобулочних виробів містить засіб для подання хлібобулочних виробів, блок нарізки хлібобулочних виробів на пласти, блок подовжньої нарізки, блок поперечної нарізки та засіб для збору вихідних продуктів. Блок нарізки хлібобулочних виробів на пласти містить рамку нарізки на пласти, блок подовжньої нарізки містить рамку подовжньої нарізки, блок поперечної нарізки містить рамку поперечної нарізки. Рамки містять закріплені на них зубчаті ножі з можливістю зміни відстані між ними. |