| 发明名称 | 包含具有抵抗热和潮湿的益生菌的颗粒的液体食品 | ||
| 摘要 | 在此披露一种液体食品，包含核心颗粒，这些核心颗粒被含有基于淀粉的聚合物的至少一个层包衣，所述颗粒含有抵抗热和潮湿的益生菌。还披露一种用于制备抵抗热和潮湿的益生菌的组合物，这些益生菌处于稳定的益生菌颗粒形式，用于基于液体的婴儿食品；以及一种用于制备所述组合物的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN105228457A | 申请公布日期 | 2016.01.06 |
| 申请号 | CN201480029216.9 | 申请日期 | 2014.04.19 |
| 申请人 | 迪格玛斯玛特有限公司 | 发明人 | 阿德尔·彭哈西 |
| 分类号 | A23C9/123(2006.01)I;A23C9/127(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/123(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 | 代理人 | 王思琪;郑霞 |
| 主权项 | 一种用于制备抵抗热和潮湿的益生菌的组合物，这些益生菌处于稳定的益生菌颗粒形式，用于基于液体的婴儿食品，该组合物包含：i)核心颗粒，包含益生菌、至少一种基质、以及任选地其他食物级成分；ii)包衣所述核心颗粒的至少一个层，包含一种基于淀粉的聚合物。 | ||
| 地址 | 开曼群岛大开曼岛阿格兰屋 | ||