发明名称 一种保健双皮奶
摘要 本发明公开了一种保健双皮奶,所述保健双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶10-20份、奶油60-80份、蛋清8-12份、红豆8-12份、当归5~10份、葡萄叶2~4份、车前草2~3份、枸杞叶2~4份、桂花3~8份、玫瑰花2~3份、蔷薇根1~2份、卡拉胶0.3-0.5份、麦芽糖4-6份、木糖醇4-6份和水200-300份;本发明的双皮奶,改变了传统双皮奶的制备方法,同时添加了桂花、玫瑰花等原料,不是传统的白色,颜色鲜艳,口感独特,尤其具有美容养颜、治疗月经不调等功效,具有女性保健作用。
申请公布号 CN105211303A 申请公布日期 2016.01.06
申请号 CN201510757933.X 申请日期 2015.11.09
申请人 青岛正能量食品有限公司 发明人 于晶晶
分类号 A23C9/154(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C13/14(2006.01)I 主分类号 A23C9/154(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种保健双皮奶,其特征在于,所述保健双皮奶由下列重量份的原料组成:当归5~10份、葡萄叶2~4份、车前草2~3份、枸杞叶2~4份、桂花3~8份、玫瑰花2~3份、蔷薇根1~2份、卡拉胶0.3‑0.5份、牛奶10‑20份、奶油60‑80份、蛋清8‑12份、红豆8‑12份、麦芽糖4‑6份、木糖醇4‑6份和水200‑300份。
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