一种香辣虾饼

摘要

本发明公开了一种香辣虾饼，所述香辣虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁140-180份、鱼肉30-40份、糙米70-90份、大豆粉30-40份、燕麦粉30-40份、玉米粉30-40份、鸡蛋15-25份、淀粉10-20份、辣椒粉8-12份、花椒8-10份、五香粉3-5份、食盐2-4份、料酒20-30份和水160-200份；本发明的香辣虾饼，色泽美观，外酥里嫩，香辣可口，口感好，营养丰富，无添加防腐剂，能够净肠道助消化。

主权项

一种香辣虾饼，其特征在于，所述香辣虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁140‑180份、鱼肉30‑40份、糙米70‑90份、大豆粉30‑40份、燕麦粉30‑40份、玉米粉30‑40份、鸡蛋15‑25份、淀粉10‑20份、辣椒粉8‑12份、花椒8‑10份、五香粉3‑5份、食盐2‑4份、料酒20‑30份和水160‑200份。