| 发明名称 | 一种适用于糖尿病患者的营养休闲食品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种适用于糖尿病患者的营养休闲食品，主要由活性原料和辅料制成，其中活性原料由以下质量份配比的原料组成：去皮蚕蛹原浆5~20、山药粉5~30、辣木叶粉1~5、苦荞麦粉10~30；所述辅料由以下质量份配比的原料组成：蛋清液5~15、麦芽糊精3~8、甜味剂8~15、植物性食用油10~15、食盐1~2。该营养休闲食品风味好，食用方便，还能有效辅助控制血糖，适于糖尿病患者食用。还公开了上述适用于糖尿病患者的营养休闲食品的制备方法。 | ||
| 申请公布号 | CN105211851A | 申请公布日期 | 2016.01.06 |
| 申请号 | CN201510576624.2 | 申请日期 | 2015.09.11 |
| 申请人 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 | 发明人 | 施英;廖森泰;邹宇晓;林光月;穆利霞;王思远 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A21D13/00(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人 | 宣国华;刘艳丽 |
| 主权项 | 一种适用于糖尿病患者的营养休闲食品，其特征是主要由活性原料和辅料制成，其中活性原料由以下质量份配比的原料组成：去皮蚕蛹原浆5~20、山药粉5~30、辣木叶粉1~5、苦荞麦粉10~30；所述辅料由以下质量份配比的原料组成：蛋清液5~15、麦芽糊精3~8、甜味剂8~15、植物性食用油10~15、食盐1~2。 | ||
| 地址 | 510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号 | ||