一种以虾蟹壳为原料制备羟基磷灰石和壳聚糖的方法

摘要

本发明提供一种以虾蟹壳为原料制备羟基磷灰石和壳聚糖的方法，解决了目前不能够对虾蟹壳进行充分利用的难题。本发明为简化虾蟹壳前处理工艺并且能同时充分利用虾蟹壳中的有效物质——碳酸钙及甲壳素，只需要对原材料进行简易预处理即可，采用一步碱化微波的方法进行反应，微波反应时加入的碱能将虾蟹壳中残留的蛋白质和油脂溶解，而无需进行诸如碱煮脱蛋白、酸浸脱钙的复杂预处理，有效缩短反应时间（由10天缩减到2~12h），并能有效降低反应能垒。并对微波反应后的液体进行再回收，能充分利用虾蟹壳中残留的蛋白质和油脂，从而可降低生产成本，高效环保。

主权项

一种以虾蟹壳为原料制备羟基磷灰石和壳聚糖的方法，包括以下步骤：(1)简易预处理：将虾蟹壳直接烘干，粉碎，得虾蟹壳原料粉；(2)加热反应：称取步骤(1)所得虾蟹壳原料粉，加入一定量的磷酸氢二铵和磷酸二氢铵，加去离子水搅拌均匀，以稀碱调节pH值至10.0～13.0，加热至在80‑150℃反应2～12小时，将所得反应产物清洗、干燥，即得羟基磷灰石‑壳聚糖复合粉体；(3)产物分离：将步骤(2)得到的羟基磷灰石‑壳聚糖复合粉体，加入去离子水，以稀酸调节pH值至3.5～6.5，搅拌30min～24h，固液分离，所得到的固体用去离子水洗涤至中性、干燥得到纯羟基磷灰石粉体，将所得到的固液分离后的液体加入稀碱调节pH值至8.0～11.0，将析出的固体进行收集、干燥，即得到壳聚糖粉体。