发明名称 一种高营养的果蔬肉干及其制备方法
摘要 本发明公开了一种高营养的果蔬肉干及其制备方法,以重量份数计,果蔬肉干包括以下成分:碎鸡肉2-6;碎牛肉4-6;猪瘦肉1-3;山药10-15;当归5-10;甘草5-10;文蛤肉3-5;苹果6-10;梨干1-3;玉米须1-3、炙甘草3-5;柴胡2-5、决明子1-1.5。与现有技术相比,本发明将肉类、果蔬和药材合理搭配,具有肉类的醇香和高热量,又具有果蔬的清香和药材的进补作用,口感上乘,营养合理。
申请公布号 CN105212072A 申请公布日期 2016.01.06
申请号 CN201410236658.2 申请日期 2014.05.30
申请人 谈许婷 发明人 邵进
分类号 A23L13/50(2016.01)I;A23L13/10(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L13/50(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种高营养的果蔬肉干,其特征在于,以重量份数计,包括以下成分:碎鸡肉 2‑6;碎牛肉 4‑6; 猪瘦肉 1‑3;山药10‑15;当归5‑10;甘草5‑10;文蛤肉3‑5;苹果6‑10;梨干1‑3;玉米须1‑3、炙甘草3‑5;柴胡2‑5、决明子1‑1.5 。
地址 211199 江苏省南京市南京江宁滨江经济开发区盛安大道739号