一种用于生产硬质糖果的熬糖装置

摘要

本实用新型提供一种用于生产硬质糖果的熬糖装置，其包括支座及设于支座上用于熔化糖料的锅体，锅体外部设有蒸汽夹套，锅体上端装有搅拌电机，搅拌电机下端连接搅拌轴，搅拌轴下端装入锅体内，搅拌轴下端装有搅拌桨叶，搅拌电机上方设有与其连接的运动模组，搅拌桨叶上端通过对开锁紧装置固定在搅拌轴下端，还包括与蒸汽夹套连接的蒸汽输入管路，与蒸汽夹套连接的疏水阀，与蒸汽输入管路连接且至少为四根的输气管路，分别与压力传感器和运动模组连接的智能控制仪，设置在锅体底部的出液口，与该出液口连接的糖水输出管路。本实用新型实现了良好的搅拌和熔化效果，大幅提高了硬质糖果生产的加工效率。

主权项

一种用于生产硬质糖果的熬糖装置，其特征在于：包括支座及设于支座上用于熔化糖料的锅体，锅体外部设有蒸汽夹套，锅体上端装有搅拌电机，搅拌电机下端连接搅拌轴，搅拌轴下端装入锅体内，搅拌轴下端装有搅拌桨叶，搅拌电机上方设有与其连接的运动模组，搅拌桨叶上端通过对开锁紧装置固定在搅拌轴下端，对开锁紧装置包括两个对称的半圆状的卡紧装置，搅拌桨叶有左右两组，它包括人字形支撑、圆弧形板和铲刀，人字形支撑上端连接装有对开锁紧装置，人字形支撑下端两个支脚连接在圆弧形板内侧，铲刀装在圆弧形板一侧，且左右两组搅拌桨叶的铲刀对应安装位置是相互交错，两组搅拌桨叶的铲刀方向相反，还包括与蒸汽夹套连接并分别设有压力传感器和手动安全阀门的蒸汽输入管路，与蒸汽夹套连接的疏水阀，与蒸汽输入管路连接且至少为四根的输气管路，分别与压力传感器和运动模组连接的智能控制仪，设置在锅体底部的出液口，与该出液口连接的糖水输出管路，依次设置在该糖水输出管路上的电动泵和三通阀门，与该三通阀门一边接口连接的主输出管，以及与三通阀门另一边接口连接的旁路输出支管。