| 发明名称 |
一种低糖雪糕 |
| 摘要 |
本发明公开了一种低糖雪糕，包括以下质量份数配方成分：木瓜30-50份、山梨醇0.1-0.3份、菊花粉6-8份、脱脂奶粉6-8份、天然奶油3.5-4份、羧甲基纤维素钠0.002-0.004份、单双甘酯0.03-0.05份、刺槐豆胶0.002-0.004份、食用香精0.05-0.1份、水60-80份，本发明口味独特，低糖低脂，营养保健。 |
| 申请公布号 |
CN105211489A |
申请公布日期 |
2016.01.06 |
| 申请号 |
CN201510786422.0 |
申请日期 |
2015.11.15 |
| 申请人 |
刘书元 |
发明人 |
刘书元 |
| 分类号 |
A23G9/34(2006.01)I;A23G9/42(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/34(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种低糖雪糕，其特征在于，包括以下质量份数配方成分：木瓜30‑50份、山梨醇0.1‑0.3份、菊花粉6‑8份、脱脂奶粉6‑8份、天然奶油3.5‑4份、羧甲基纤维素钠0.002‑0.004份、单双甘酯0.03‑0.05份、刺槐豆胶0.002‑0.004份、食用香精0.05‑0.1份、水60‑80份。 |
| 地址 |
266000 山东省青岛市莱西市马连庄镇唐家庄村 |
