| 发明名称 | 一种桂花绿豆糕的生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种桂花绿豆糕的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：1）将绿豆粉、糯米粉混合搅拌后上锅蒸熟；2）蒸熟后的绿豆粉和糯米粉加糖粉混合，过筛；3）将熟油加入过筛好的面里，用搅拌机均匀，不要有小疙瘩；4）加入糖桂花和桂花汁，边加边搅拌，直至完全拌匀；5）拌好的绿豆粉入模，用机器压实后，出模；6）将成型的桂花绿豆糕，加入保鲜剂或脱氧剂，通过灭菌封口，再装入包装盒内，附上标签，盖上生产日期后，统计交成品仓库检点入库，上市销售。 | ||
| 申请公布号 | CN105211762A | 申请公布日期 | 2016.01.06 |
| 申请号 | CN201510625541.8 | 申请日期 | 2015.09.28 |
| 申请人 | 启东市长江箱包厂 | 发明人 | 吴玉琴 |
| 分类号 | A23L1/20(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人 | 吕书桁 |
| 主权项 | 一种桂花绿豆糕的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：1）将绿豆粉、糯米粉混合搅拌后上锅蒸熟；2）蒸熟后的绿豆粉和糯米粉加糖粉混合，过筛；3）将熟油加入过筛好的面里，用搅拌机均匀，不要有小疙瘩；4）加入糖桂花和桂花汁，边加边搅拌，直至完全拌匀；5）拌好的绿豆粉入模，用机器压实后，出模；6）将成型的桂花绿豆糕，加入保鲜剂或脱氧剂，通过灭菌封口，再装入包装盒内，附上标签，盖上生产日期后，统计交成品仓库检点入库，上市销售。 | ||
| 地址 | 226251 江苏省南通市启东市和合镇兴和路8号 | ||