一种提高秀珍菇谷氨酸含量的方法

摘要

本发明涉及农业副产物循环利用技术领域，尤其涉及一种利用仁秆两用型花生秸秆种植秀珍菇提高其谷氨酸含量的方法。该方法于仁秆两用型花生成熟收成时取地上部分，收取的花生秸秆烘干粉碎后以10-20wt%替代木屑栽培秀珍菇。可获得较高产量的子实体，同时子实体的氨基酸含量比对照提高13.06%，谷氨酸含量比对照提高20.63%。本发明配料造价低，材料易取，配方适合秀珍菇的生长，在保证秀珍菇产量的同时，提高了子实体的品质。

主权项

一种提高秀珍菇谷氨酸含量的方法，其特征在于：于仁秆两用型花生成熟收成时取地上部分，收取的仁秆两用型花生秸秆烘干粉碎，栽培秀珍菇的具体的培养料配方为：木屑61.6‑69.3%、仁秆两用型花生秸秆7.7‑15.4%、麸皮20%、白糖1%、CaCO₃ 1%、石灰1%，以上均为干物质的质量，各百分比之和为100%。