摘要 |
L'invention concerne un dispositif de moulage de produits alimentaires, comportant une première partie (2) comportant un matériau anti adhérent et une seconde partie (1), ladite première partie (2) étant fixée à ladite seconde partie (1) de façon amovible au moyen d'au moins un élément de fixation, caractérisé en ce que ledit au moins un élément de fixation comporte au moins un plot de fixation (9), présentant une base (10) solidaire de l'une quelconque desdites première partie (2) ou seconde partie (1) du dispositif de moulage, un tronc (11) solidaire de la base (10), présentant une largeur de tronc, et une tête (12), coiffant ledit tronc (11) et présentant une largeur plus importante que la largeur de tronc, l'une ou l'autre parmi lesdites première partie (2) et seconde partie (1) du dispositif de moulage comportant une ouverture (7) apte à livrer passage audit tronc (11) et à ladite tête (12) dudit au moins un plot de fixation (9). |