| 发明名称 | 冰棍及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提出了一种冰棍及其制备方法，该冰棍的原料包括海藻糖，海藻糖的用量是0.1～0.5重量％。本发明提出的冰棍既能保持新鲜风味，又能满足大众健康饮食的需求；同时，本发明所提出的冰棍产生了奇特的冰沙口感，口味美好。 | ||
| 申请公布号 | CN105192238A | 申请公布日期 | 2015.12.30 |
| 申请号 | CN201510673300.0 | 申请日期 | 2015.10.16 |
| 申请人 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 发明人 | 张来在;苗洁 |
| 分类号 | A23G9/34(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人 | 李志东 |
| 主权项 | 一种冰棍，其特征在于，所述冰棍的原料包括海藻糖。 | ||
| 地址 | 011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区 | ||