发明名称 |
辛香料 |
摘要 |
本发明属于食品加工技术领域,具体的说是一种辛香料,包括肉桂粉、桂皮粉、八角、芫荽籽、紫苏和茴香仔,各成份的质量份数分别为:所述肉桂粉为5-10份、所述桂皮粉为5-10份、所述八角为20-30份、所述芫荽籽为5-10份、所述紫苏为3-6份、茴香仔为7-12份。本发明的辛香料的味道并不是单纯的辣,有别于市面上的普通口味,除了辣味以外,回味中还具有香味,并且本申请所使用的肉桂粉、桂皮粉、八角、芫荽籽、紫苏和茴香仔等均为天然成分,即使人们吃了本发明的辛香料后,不会由于太辣而使肠胃受到刺激,从而产生不适的状态,多个组分相互搭配,能有效缓解辣味对肠胃的刺激。 |
申请公布号 |
CN105192662A |
申请公布日期 |
2015.12.30 |
申请号 |
CN201510723099.2 |
申请日期 |
2015.10.29 |
申请人 |
成都宽窄美食投资有限公司 |
发明人 |
袁龙军 |
分类号 |
A23L1/223(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/223(2006.01)I |
代理机构 |
成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 |
代理人 |
苏丹 |
主权项 |
一种辛香料,其特征在于,包括肉桂粉、桂皮粉、八角、芫荽籽、紫苏和茴香仔,各成份的质量份数分别为:所述肉桂粉为5‑10份、所述桂皮粉为5‑10份、所述八角为20‑30份、所述芫荽籽为5‑10份、所述紫苏为3‑6份、所述茴香仔为7‑12份。 |
地址 |
610021 四川省成都市锦江区昭忠祠街88号1幢2层 |