一种桂花米酒小麦胚芽粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种桂花米酒小麦胚芽粉，是由下述重量份的原料制成：小麦胚芽100-120、桂花30-40、红薯20-30、红茶粉4-5、米酒50-60、佩兰3-4、鹿蹄草2-3、胡秃子6-7、半枝莲1-2、甘松2-3、玉蝴蝶3-4、鸡血藤1-2、增香炭适量；本发明将小麦胚芽与桂花混合窨制，再用特制增香炭微火慢烤，与红薯等混合制成，成品胚芽粉含有花香、酒香、炭香，香味独特浓郁，口感更佳，在保留胚芽营养成分的同时具有化痰止咳、益气生津、健脾开胃、滋补肝肾、润肠通便等功效。

主权项

一种桂花米酒小麦胚芽粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成： 小麦胚芽100‑120、桂花30‑40、红薯20‑30、红茶粉4‑5、米酒50‑60、佩兰3‑4、鹿蹄草2‑3、胡秃子6‑7、半枝莲1‑2、甘松2‑3、玉蝴蝶3‑4、鸡血藤1‑2、增香炭适量； 所述增香炭是由下述重量比的原料制成：合欢皮：桂枝：竹炭=1：1：3‑5。