全自动馅饼制烤机

摘要

本发明公开了一种全自动馅饼制烤机，它包括相对独立而又相互联系的包制机和烤制机。设备上部的面料输送泵和馅料输送泵分别将面料和馅料输送至其下方的包制体，包制好的面馅包裹体经过其下方的轧饼辊时被轧成馅饼坯料，坯料出来后落在运动小车面板上，经切刀分割成相对独立的馅饼后，被小车带入烤箱，在烤箱内的上部和下部分别安装有远红外加热装置，在烤箱内也安装有温控器，馅饼经烤箱烤制成熟后被铲刀从小车面板上分离，并在拔片作用下将成熟的馅饼拔离小车面板。

主权项

一种全自动馅饼制烤机，包括面料输送泵，馅料输送泵，包制体，轧饼辊，运动小车，烤箱，切刀、铲刀和拔片等，其特征是，设备整体结构的上部为面料和馅料两个输送泵，两输送泵的出料口与其下方的包制体进料口相联，包制体出料口的下方是一对轧饼辊，轧饼辊的下方为运动小车和烤箱，运动小车大部分在烤箱内运动，漏在烤箱之外的部分接收来自轧饼辊的馅饼坯料，在接收馅饼坯料落点的两侧分别安装有切刀和拔片，烤箱内的上部和下部分别安装有远红外加热装置，烤箱内还安装有温控器，保证烤箱内有符合要求的温度。