发明名称 |
一种瓜蒌植物蛋白饮料及其制备方法 |
摘要 |
一种瓜蒌植物蛋白饮料及其制备方法,其是由以下重量份的成分构成:瓜蒌籽仁粉30-40份、陈皮3-5份、金银花4-5份、雪菊3-6份、酸味剂1-2份、香味剂2-3份、维生素C 6-10份、葡萄汁10-12份、甜味剂2-4份、乳化剂1-1.5份、稳定剂2-3份、水60-80份。所述的瓜蒌植物蛋白饮料的制备,包括以下步骤:原料预处理、磨浆、化料和混料、定容、双重均质处理、加热、灌装、灭菌、浓缩、包装。与现有技术相比,本发明的有益效果是:饮料蛋白含量高、脂肪含量低、营养价值高、口味佳,具有显著的抗高血脂,抗血栓,抗急性心肌缺血,降低血压,增强人体免疫力,延缓衰老,安神滋养等保健效果,保健功能全面,而且具有排毒润肠、美容养颜、减肥瘦身之功效。 |
申请公布号 |
CN105192806A |
申请公布日期 |
2015.12.30 |
申请号 |
CN201510633875.X |
申请日期 |
2015.09.29 |
申请人 |
潜山县传文瓜子有限公司 |
发明人 |
王传文 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种瓜蒌植物蛋白饮料及其制备方法,其特征在于,其是由以下重量份的成分构成:瓜蒌籽仁粉30‑40份、陈皮3‑5份、金银花4‑5份、雪菊3‑6份、酸味剂1‑2份、香味剂2‑3份、维生素C 6‑10份、葡萄汁10‑12份、甜味剂2‑4份、乳化剂1‑1.5份、稳定剂2‑3份、水60‑80份。 |
地址 |
246300 安徽省安庆市潜山县梅城镇舒州西路(罗汉高集街) |