| 摘要 |
La presente divulgación proporciona compuestos colorantes y métodos de aislación de compuestos colorantes derivados de una reacción de genipina y una amina. Las composiciones colorantes comprenden compuestos purificados (por ejemplo, un polímero purificado o un dímero purificado) obtenido del fraccionamiento múltiple por cromatografía del material obtenido de la reacción. El polímero o el dímero purificado pueden usarse como un colorante por sí mismo o en combinación con otros colorantes para impartir color a un alimento, un fármaco, un cosmético, un dispositivo médico y productos textiles. |
