一种黑椒牛排的成型模具

摘要

本实用新型提供一种黑椒牛排的成型模具，涉及牛排食品的制作工具领域，包括固定在工作台面上的下模和上模，所述上模与下模一侧通过转轴连接，所述下模的上端面上设置有上端开口的模槽，所述上模下端面安装有垂直交叉设置的横向分切刀片和纵向分切刀片，所述上模与下模合模后，横向分切刀片和纵向分切刀片完全置于模槽内；所述模槽的上端开口等高处设置有铲刀，铲刀从右向左水平插入。本实用新型只需将牛排肉料压实在下模具的模槽中，使用平铲铲平后，压下上模具即可，操作简单快捷，产品一致性好，生产效率得到提高。

主权项

一种黑椒牛排的成型模具，其特征在于：包括固定在工作台面上的下模和上模，所述上模与下模一侧通过转轴连接，所述下模的上端面上设置有上端开口的模槽，所述上模下端面安装有垂直交叉设置的横向分切刀片和纵向分切刀片，所述上模与下模合模后，横向分切刀片和纵向分切刀片完全置于模槽内；所述模槽的上端开口等高处设置有铲刀，铲刀从右向左水平插入。